黑羽土雞翅刀 (一字骨/蝴蝶翅)200g
NT$120
- 商品特色
- 💎 極致稀有部位： 每隻黑羽土雞僅有兩塊，珍貴程度堪稱「雞肉界的蝴蝶袖」。
- 🍗 黃金口感比例： 兼具雞胸的柔嫩多汁與雞翅的鮮甜Q彈，層次感豐富。
- 🦴 獨特一字骨設計： 內含一根細骨，導熱快且易入味，更是完美的野炊手拿食物。
- 🔥 露營燒烤首選： 體積適中、受熱均勻，炭烤時香氣濃郁，大人小孩都愛不釋手。
- ✨ 氣炸料理必備： 適合製作豆乳雞、鹽酥雞，氣炸15分鐘即享居酒屋等級美味。
- 🐔 頂級黑羽土雞： 嚴選台灣在地放養土雞，肉細味濃，無腥味且富含蛋白質。
- 銷售重點
- 您吃過雞肉中的「菲力」嗎？黑羽土雞翅刀是極其稀有的部位，位於雞肩胛骨下方、緊鄰肋骨交界處，每隻雞僅能取出少少兩塊，是內行人才知道的幻之部位。其肉質介於雞胸的鮮嫩與雞翅的Q彈之間，帶有一根細長的「一字骨」，不僅方便手拿，更讓肉質在烹調時不易縮水、緊鎖肉汁。不論是帶去野外露營炭烤，還是回家用氣炸鍋快速料理，這款翅刀都能輕鬆入味，外皮酥脆、內裡多汁，絕對是餐桌上最快被搶光的明星商品！
💎 幻之部位揭秘：什麼是「翅刀」？ 💎
老饕眼中的夢幻逸品！翅刀（又稱一字骨、蝴蝶翅），是位於雞肩胛骨下方、緊鄰肋骨交界處的黃金三角區域。
因為形狀如刀刃般修長而得名。這個部位運動量精準，肉質細緻且不乾柴，厚度適中，是最容易烹調出完美熟度的部位。由於每隻雞產量極低，在市場上極為罕見。
🏕️ 露營野炊的靈魂：手拿一字骨最對味 🏕️
在營火前，您需要的是一份簡單、好拿、不沾手的美味。
翅刀的一字骨設計，讓您在炭烤時能輕鬆翻面。當油脂滴在炭火上滋滋作響，黑羽土雞特有的肉香隨之飄散。
無論是炭火直烤、氣炸或是香煎，翅刀極佳的入味特性，讓您在野外也能享受五星級的燒烤體驗！
🌬️ 氣炸鍋變魔術：10分鐘神還原鹽酥雞 🌬️
想念台式豆乳雞或酥脆鹽酥雞嗎？
將黑羽土雞翅刀退冰後，送進氣炸鍋，短短時間就能逼出多餘油脂，換來金黃誘人的酥脆外殼。
- 搭配九層塔一同氣炸，香氣噴發。
- 肉細味濃，咬下瞬間肉汁四溢，完全不乾澀。
- 宵夜、下酒菜、聚餐的最佳神隊友。
✅ 氣炸人生：給您最純粹的風味 ✅
我們堅持選用台灣優質黑羽土雞，從屠宰到分切全程低溫控管，確保每一塊翅刀都維持在最新鮮的狀態。
💡 料理小建議： 翅刀因為帶有骨頭，烹調時間建議比雞胸肉略長 2-3 分鐘，讓骨邊肉產生焦香味，口感會更加迷人喔！
商品規格
品名土雞翅刀成分【經典原味】土雞翅刀、海鹽、初榨橄欖油成分【紐澳良風味】456產地台灣保存條件置於冷凍-18度C以下保存保存期限一年有效日期標示於外包裝上
